Budete překvapeni, co všechno umí obyčejný křen

Zdraví 05. října 2017 | 13:13 — Monika Moorová
Máte křen za obyčejnou pochutinu, která se hodí tak nanejvýš k uzenému kolenu? To je velký omyl. Jde totiž o léčivou bylinu, jejíž kořen má blahodárné účinky na zdraví člověka.
Dalších 5 fotografií v galerii
Křenu se říká český ženšen. Celkově posiluje organismus a je vhodný při rekonvalescenci / Shutterstock

Křenu se říká "český ženšen". Jeho velkou devizou je, že celkově posiluje organismus a je vhodný při rekonvalescenci.

Křen zná lidstvo už od starověku. Staří Řekové jej používali na zmírňování bolestí a jeho účinky byly známy i mezi Egypťany či ve střední Evropě. V období renesance se konzumace křenu rozšířila z této oblasti i do dalších oblastí, například na sever, do Británie a později i do Ameriky.

Z rostliny se konzumuje hlavně kořen, který se využívá například jako koření. Neporušený kořen křenu nemá v podstatě žádné aroma. To vzniká až při řezání či strouhání. Tehdy dochází k uvolňování enzymů, ale také léčivých vlastností rostliny.

Co osahuje křen

Křen obsahuje bílkoviny, vlákninu, lutein i omega 3 a 6 mastné kyseliny. Také je zdrojem mnoha vitamínů, například vitamínu A, C i E a kyseliny listové a pantothenové. Křen vám výborně doplní minerální látky a stopové prvky, hlavně železo, draslík, vápník, hořčík, zinek či měď. Kořen rostliny má antiseptické a antibiotické účinky, podporuje imunitu a chrání organismus před volnými radikály.

Léčivé vlastnosti křenu

  • Podporuje obranyschopnost našeho organismu
  • Pročistí krev
  • Zlepší trávení
  • Má silné antibiotické a antiseptické (desinfekční) vlastnosti, a proto se využívá při zánětech dýchacích či močových cest
  • Užívá se při kašli doprovázeném zahleněním
  • Hodí se užívat po léčbě antibiotiky, neboť upravuje střevní mikroflóru
  • Má močopudný účinek
  • Používá k inhalacím při rýmě a silném kašli

Jak křen využít pro své zdraví?

Čerstvý kořen křenu se dá využít mnoha způsoby. V první řadě si jej můžete nastrouhat a použít k jídlu. Tímto způsobem jednoduše, ale efektně povzbudíte proces trávení. Existuje však i mnoho domácích receptů s křenem, díky kterým se zbavíte rýmy či bolesti.

  • Lžičku nastrouhaného kořene převařte a páry z vývaru vdechujte alespoň 10 minut. Zbavíte se tak rýmy, pročistíte však i vaši pleť.
  • Na ošetření pleti je dobré použít i mléko, ve kterém se předtím louhoval kořen křenu. Smíšený křen s medem v poměru 1: 1 zase po lžičkách užívejte při nachlazení a proti kašli.
  • Pokud zabalíte nastrouhaný křen s moukou a máslem nebo sádlem do tenkého plátna či látky, vytvoříte si skvělý obklad, který vám pomůže při bolestech páteře.
  • Křen vám však pomůže i od jiných nepříjemných bolestí. Nastrouhejte čerstvý kořen rostliny, zalijte ho v nádobě až po vrch octem a nechte odstát při pokojové teplotě osm dní. Následně prolisujte a směsí potírejte bolestivá místa několikrát denně.

Kořen se sbírá na podzim, uschovává se buď v mírně vlhkém písku ve sklepě nebo zabalený ve vlhkém plátýnku v chladničce. 

A dobrý typ na závěr: Pro svůj vysoký obsah vitaminů se chroupání křenu doporučuje proti paradentóze.

Komentáře
Reklama
Reklama

Mohli jste přehlédnout

Dara Rolins si užívá na Bali. Rytmuse nechala doma!

Kůra z pomerančů má v domácnosti několik překvapivých...

Nepodceňujte jablka! Jsou málo kalorická a plná vitamínů....

Tulipány jsou nejvznešenější ozdobou jarních záhonů....

Nepříjemný zápach ze psí tlamy: Jak ho účinně odstranit?

Zpracování švestek na zimu: Rady a tipy jak na povidla a...

Chcete mít dokonale lesklý a čistý dřez? Vyzkoušejte náš...