I zdravá petržel představuje zdravotní riziko. Kdy byste se měli její konzumaci raději vyhnout?

Zdraví 13. listopadu 2017 | 15:02 — Monika Moorová
Petržel obsahuje jedinečnou kombinaci živin, které z ní dělají opravdový potravinový zázrak. Má pozoruhodné léčivé vlastnosti a svou schopností čistit krev ji odborníci řadí mezi tzv. superpotraviny. Na co byste si ale měli při její konzumaci dát pozor?
Další 4 fotografie v galerii
Petržel obsahuje jedinečnou kombinaci živin, které z ní právem dělají superpotravinu / Pixabay

Po celou historii byla petržel používána v kuchyni a uctívána pro své léčivé účinky.

Čím je petržel prospěšná?

Účinnou látkou ve všech částech rostliny je silice. Tato látka podporuje vylučování moči a má silný dezinfekční účinek. Často se používá jako složka diuretických a urologických čajů k léčbě zánětů močových cest. Její hlavní součástí je apiol, který rozšiřuje cévy. Podporuje také prokrvení močového ústrojí a díky tomu je považován za silné afrodiziakum. Zkuste nápoj z petržele, který pomáhá spalovat tuky. Psali jsme o něm zde.

  • Petržel se již tradičně využívá k léčbě zánětů močových cest
  • Při poruchách trávení spojených s plynatostí a střevních křečích
  • Syrová petrželová šťáva se používá jako podpůrná léčba při očních chorobách
  • Pomáhá při udržování funkce nadledvinek a štítné žlázy
  • Nať pomáhá proti pachu z úst
  • Podporuje chuť k jídlu a účinkuje proti střevním parazitům

Cenné látky v petrželi

Petržel obsahuje jedinečnou kombinaci živin, které zní právem dělají superpotravinu. Co petržel obsahuje?

  • Velké množství flavonoidů – včetně apiinu, apigeninu, crisoeriolu a luteolinu, které mají velmi silné antioxidační vlastnosti
  • Třikrát více vitamínu C než pomeranč
  • Karotenoidní antioxodanty lutein a zaxantin, které zlepšují zrak a pomáhají tělu neutralizovat škodlivé UV záření
  • Je bohatá na chlorofyl, který pomáhá čistit krev
  • Petržel je fantastický zdroj kyseliny listové, která má schopnost redukovat úroveň homocysteinu, který vyvolává záněty spojované s kardiovaskulárními onemocněními.

Kontraindikace a vedlejší účinky?

Petržel je sice účinnou léčivkou, nicméně by ji v žádném případě neměli ve větším množství konzumovat lidé s onemocněním ledvin a rovněž těhotné a kojící ženy. Může totiž např. vyvolat potrat, k čemuž byla dokonce v minulosti používána. V opravdu vysokých dávkách pak může poškozovat játra, vyvolat zánět ledvin, epilepsii či anemii.

Komentáře
Reklama
Reklama

Mohli jste přehlédnout

Průzkumné letadlo NASA objevilo v arktické oblasti záhadné krátery v ledu

Zužitkujte dřívka od nanuků a vyrobte si z nich úžasné...

Kočky mléko k životu vůbec nepotřebují. Jedná se o jeden z...

Děti milují sliz. Tak proč jim ho jednoduše nevyrobit i doma?...

Vyrobte si domácí papír. Je to velice jednoduché a navíc to...

Sadíte mrkev? A co takhle fialovou nebo žlutou? Jsou krásné a...

Udělejte si jednoduchým způsobem malý domácí gril. Z...