Milujete čokoládu? Tady je další pádný důvod, proč byste si ji neměli odříkat

Zdraví 13. února 2018 | 09:14 — Monika Moorová
Odříkali jste si čokoládu? Možná svůj postoj k této pochutině přehodnotíte. Vědci totiž potvrdili, že hořká čokoláda příznivě ovlivňuje vysoký krevní tlak.
Další 3 fotografie v galerii
Dopřejte si čokoládu bez výčitek / Shutterstock

Za blahodárnými účinky hořké čokolády stojí bohatý výskyt flavonoidů v kakaových bobech a ve výrobcích z nich. Flavanoidy jsou známé pro své antioxidační působení. Celkem k nim patří asi 60 látek, které mají většinou kladný vliv na lidský organismus, zvláště pak na cévy, které regenerují a zpevňují. Na co si dát pozor při koupi čokolády?

Jak čokoláda pomáhá?

  • podle vědců zlepšuje rozpoznávací schopnosti u starých lidí
  • vylepšuje pohybové funkce u pacientů s onemocněním periferních cév
  • má blahodárný vliv na lidi se srdečně-cévními obtížemi

Výzkum dále ukázal, že pozitivní účinky kakaa do značné míry souvisí s obsahem látky epikatechin, která se v kakau ve velkém množství nachází. Kromě kakaa ji obsahují v menší míře i v jablka, zelený čaj a červené víno.

Účinky epikatechinu se pozitivně prokázaly u dospělých potkanů. U zvířat ​​s vysokým krevním tlakem se výrazně krevní tlak snížil a zlepšila se funkce cévní stěny až na úroveň zdravých jedinců s normálním krevním tlakem.

Co obsahuje kvalitní čokoláda?

  • 30 g hořké čokolády obsahuje okolo 160 kcal
  • tuky tvoří 12 g
  • proteiny 2,2 g
  • sacharidy 13 g
  • vláknina 3g
  • vitaminy ze skupiny B
  • vitamín K
  • minerály a stopové prvky jako mangan, měď, železo, hořčík, fosfor. V menších množstvích je obsažen i vápník, draslík, zinek a selen

Ale pozor. Odborníci zdůrazňují, že je mnohem zdravější konzumovat hořkou čokoládu, neboť mléko může vstřebávání epikatechinu snižovat. Mléčná čokoláda, navíc mnohdy s nízkým obsahem kakaa, proto nemá na organismus pozitivní účinky. Máte nepřekonatelnou chuť na kávu, sýr či čokoládu? Vaše tělo volá o pomoc.

Komentáře
Reklama
Reklama

Mohlo by vás zajímat

Již brzy nastane čas dovolených. Víte, podle čeho vybrat ideální zavazadlo?

Již brzy nastane čas dovolených. Víte, podle čeho vybrat...

6 tipů, jak si nejlépe vybrat destinaci a hotel pro dovolenou u...

Kde je v Evropě nejhezčí koupání? Pár tipů, kde najdete...

Plánujete cestu po Evropě? Víme kde nejvýhodněji natankovat

Nejvíce druhů opic na světě, nejkrásnější pláž,...

Krvavý rituál v Mexico City: Vydejte se po stopách děsivého...