Znáte léčivé účinky vlašských ořechů?

Zdraví 24. října 2019 | 10:11 — Monika Moorová
Vlašské ořechy můžeme zařadit mezi superpotravinu, která snese srovnání s kdejakým exotickým zázrakem. Přitom roste tady u nás a je výborným pomocníkem pro mnoho našich neduhů a trápení.
Další 4 fotografie v galerii
Vlašské ořechy patří mezi domácí superpotraviny / Pixabay

Vlašské ořechy jsou sklizené, ale pokud je chcete proměnit jen jako základ do vánočního pečení nebo vám poslouží pouze ke vzniku těsta na dorty, děláte určitě špatně. Vlašské ořechy mají na víc.

Jaké cenné látky vlašské ořechy obsahují?

Vlašské ořechy obsahují mnoho látek, které naše tělo nezbytně potřebuje. Obsahují hodně zdravých tuků, až 65 %. Jde přitom o nenasycené mastné kyseliny. Ořechy obsahují bílkoviny, mají asi 18 % vlákniny, vitaminy řady B a provitamin A. Množství vitaminů C a E je malé, ale zato jsou bohaté na vápník, hořčík, zinek, selen, fosfor a draslík.

Jak působí na naše zdraví

  • Díky obsahu kvalitních tuků snižují cholesterol.
  • Upravují krevní tlak.
  • Působí na potenci a plodnost.
  • Mají protizánětlivé vlastnosti.
  • Zlepšují kvalitu vlasů, nehtů a pokožky celkově.
  • Pomáhají fungovat našim střevům.
  • Zlepšují psychiku a dodávají mozku dostatek energie.
  • Vytváří obranu před stresem a snižují tak riziko infarktu a mrtvice. 

Jak konzumovat

Nejpřirozenější je konzumovat jádra vlašských ořechů. Stačí asi jedna hrst denně. Když je použijeme místo svačiny či různého mlsání, prospějeme si dvakrát. Někteří nedají dopustit na tinkturu z jader. Léčivé vlastnosti se přesouvají i do likéru, ale tam je samozřejmě oslabuje přítomnost alkoholu, který působí proti určitým pozitivním procesům. Používá se také mouka z jader nebo máslo.

Jak uchovávat

Ořechy ve skořápkách skladované na temném a chladném místě vydrží poměrně dlouho. Pokud takové místo nemáte, doporučujeme ořechy vyloupat a dát do mrazáku. Starší ořechy můžete namočit na den do vody, kterou zhruba třikrát vyměníte. Budou pak jako čerstvé. Znáte super trik, jak vrátit starým ořechům jejich lahodnou chuť.

Komentáře
Reklama
Reklama

Mohli jste přehlédnout

Letos by jednomu z největších českých herců bylo 80 let! Jiří Hrzán se konečně dočká své sochy

Pavučinky, plíseň nebo hnědnutí listů? Možná vaše...

Našli jste na zahradě ježka? Poradíme vám, jak mu pomoci...

Nalákejte si veverky na svou zahradu. Připravte jim krmítko a...

Jak správně skladovat potraviny v mrazáku a jaká je jejich...

Jak rychle a levně dát nový vzhled staré kuchyni

Papírová pohroma aneb co dělat, když s prádlem vyperete i...

Zavřít reklamu