Milujete čokoládu? Tady je další pádný důvod, proč byste si ji neměli odříkat

Zdraví 13. února 2018 | 09:14 — Monika Moorová
Odříkali jste si čokoládu? Možná svůj postoj k této pochutině přehodnotíte. Vědci totiž potvrdili, že hořká čokoláda příznivě ovlivňuje vysoký krevní tlak.
Další 3 fotografie v galerii
Dopřejte si čokoládu bez výčitek / Shutterstock

Za blahodárnými účinky hořké čokolády stojí bohatý výskyt flavonoidů v kakaových bobech a ve výrobcích z nich. Flavanoidy jsou známé pro své antioxidační působení. Celkem k nim patří asi 60 látek, které mají většinou kladný vliv na lidský organismus, zvláště pak na cévy, které regenerují a zpevňují. Na co si dát pozor při koupi čokolády?

Jak čokoláda pomáhá?

  • podle vědců zlepšuje rozpoznávací schopnosti u starých lidí
  • vylepšuje pohybové funkce u pacientů s onemocněním periferních cév
  • má blahodárný vliv na lidi se srdečně-cévními obtížemi

Výzkum dále ukázal, že pozitivní účinky kakaa do značné míry souvisí s obsahem látky epikatechin, která se v kakau ve velkém množství nachází. Kromě kakaa ji obsahují v menší míře i v jablka, zelený čaj a červené víno.

Účinky epikatechinu se pozitivně prokázaly u dospělých potkanů. U zvířat ​​s vysokým krevním tlakem se výrazně krevní tlak snížil a zlepšila se funkce cévní stěny až na úroveň zdravých jedinců s normálním krevním tlakem.

Co obsahuje kvalitní čokoláda?

  • 30 g hořké čokolády obsahuje okolo 160 kcal
  • tuky tvoří 12 g
  • proteiny 2,2 g
  • sacharidy 13 g
  • vláknina 3g
  • vitaminy ze skupiny B
  • vitamín K
  • minerály a stopové prvky jako mangan, měď, železo, hořčík, fosfor. V menších množstvích je obsažen i vápník, draslík, zinek a selen

Ale pozor. Odborníci zdůrazňují, že je mnohem zdravější konzumovat hořkou čokoládu, neboť mléko může vstřebávání epikatechinu snižovat. Mléčná čokoláda, navíc mnohdy s nízkým obsahem kakaa, proto nemá na organismus pozitivní účinky. Máte nepřekonatelnou chuť na kávu, sýr či čokoládu? Vaše tělo volá o pomoc.

Komentáře
Reklama
Reklama

Mohli jste přehlédnout

Kosmická bouře na Marsu zmírňuje. Podaří se NASA obnovit spojení se ztraceným robotem?

Vylezla vám kostice u podprsenky? Triky, jak se to dá ještě...

Plíseň na stěnách? Pomozte si solí nebo octem

Pes vs. eskalátor. Naučte svého mazlíčka jezdit na schodech

Prorůstá vám chodník plevelem? Osaďte jej okrasnými...

Toužíte ještě po bazénu? Vyrobte si ho jednoduše z balíků...

Je čas švestek. Víte, kdy je správný čas na jejich...