Super trik, jak vrátit starým ořechům jejich lahodnou chuť

Zdraví 15. července 2018 | 09:19 — Monika Moorová
Máte doma staré vlašské ořechy a už nemají tu správnou lahodnou chuť? Poradíme vám, jak z nich uděláte opět neodolatelnou lahůdku. Recept je to velmi jednoduchý a výsledek vás ohromí.
Další 2 fotografie v galerii
Co s ořechy, když už nemají tu výbornou chuť? / Shutterstock

Vlašský ořech je v Čechách velmi oblíbený. Aby ne, když na vesnici roste téměř v každé zahradě. Odborníci vlašské ořechy zařadili mezi nejzdravější potraviny vůbec a doporučují konzumovat alespoň hrst denně.

Proč jíst ořechy?

Vlašské ořechy jsou skvělým zdrojem tuků a jejich pravidelná konzumace v menších porcích vede ke snížení hladiny cholesterolu v krvi, snížení rizika infarktu, zvýšení potence a ke zlepšení nálady. Díky vysoké hodnotě vitamínu E, jsou ořechy řazeny mezi top 10 antioxidačních potravin. Tady jsou důvody, proč bychom si měli dopřát hrst ořechů denně.

Co ještě obsahují?

  • vitamín B
  • zinek
  • měď
  • mangan
  • fosfor
  • draslík
  • nenasycené mastné kyseliny
  • bílkoviny
  • sacharidy 

V českých domácnostech se nejvíce využívají vlašské ořechy, které jsou považovány za typického představitele ořechů, byť z botanického hlediska se vlastně jedná o peckovice. Ale znáte to. Necháte ořechy rok ve spižírně, a pokud vám úplně nežluknou, již nemají tak lahodnou chuť jako ty čerstvé. Proč by se měly namáčet všechny ořechy a na jak dlouho? Více jsme psali zde.

Tady pro vás máme osvědčenou radu, jak jim vrátit výbornou chuť. Namočte vyloupané ořechy do misky s vodou. Ořechy by měly být ve vodě louhovány minimálně 24 hodin. Během té doby je dobré vodu vyměnit, stačí 2x-3x. Není to časově nijak náročné, ale výsledek vás určitě překvapí. Ořechy, které tímto způsobem získáte, jsou velmi lahodné a téměř k nerozeznání od těch z nové sklizně.

Komentáře
Reklama
Reklama

Mohli jste přehlédnout

Oblečení, které odpuzuje nebezpečná klíšťata? Vědci vyvinuli speciální textilní vlákno

Plíseň na stěnách? Pomozte si solí nebo octem

Pes vs. eskalátor. Naučte svého mazlíčka jezdit na schodech

Prorůstá vám chodník plevelem? Osaďte jej okrasnými...

Toužíte ještě po bazénu? Vyrobte si ho jednoduše z balíků...

Je čas švestek. Víte, kdy je správný čas na jejich...

Vyrobte si své vlastní hnojivo. Poradíme vám, jak na to