Super trik, jak vrátit starým ořechům jejich lahodnou chuť

Zdraví 15. července 2018 | 09:19 — Monika Moorová
Máte doma staré vlašské ořechy a už nemají tu správnou lahodnou chuť? Poradíme vám, jak z nich uděláte opět neodolatelnou lahůdku. Recept je to velmi jednoduchý a výsledek vás ohromí.
Další 2 fotografie v galerii
Co s ořechy, když už nemají tu výbornou chuť? / Shutterstock

Vlašský ořech je v Čechách velmi oblíbený. Aby ne, když na vesnici roste téměř v každé zahradě. Odborníci vlašské ořechy zařadili mezi nejzdravější potraviny vůbec a doporučují konzumovat alespoň hrst denně.

Proč jíst ořechy?

Vlašské ořechy jsou skvělým zdrojem tuků a jejich pravidelná konzumace v menších porcích vede ke snížení hladiny cholesterolu v krvi, snížení rizika infarktu, zvýšení potence a ke zlepšení nálady. Díky vysoké hodnotě vitamínu E, jsou ořechy řazeny mezi top 10 antioxidačních potravin. Tady jsou důvody, proč bychom si měli dopřát hrst ořechů denně.

Co ještě obsahují?

  • vitamín B
  • zinek
  • měď
  • mangan
  • fosfor
  • draslík
  • nenasycené mastné kyseliny
  • bílkoviny
  • sacharidy 

V českých domácnostech se nejvíce využívají vlašské ořechy, které jsou považovány za typického představitele ořechů, byť z botanického hlediska se vlastně jedná o peckovice. Ale znáte to. Necháte ořechy rok ve spižírně, a pokud vám úplně nežluknou, již nemají tak lahodnou chuť jako ty čerstvé. Proč by se měly namáčet všechny ořechy a na jak dlouho? Více jsme psali zde.

Tady pro vás máme osvědčenou radu, jak jim vrátit výbornou chuť. Namočte vyloupané ořechy do misky s vodou. Ořechy by měly být ve vodě louhovány minimálně 24 hodin. Během té doby je dobré vodu vyměnit, stačí 2x-3x. Není to časově nijak náročné, ale výsledek vás určitě překvapí. Ořechy, které tímto způsobem získáte, jsou velmi lahodné a téměř k nerozeznání od těch z nové sklizně.

Komentáře
Reklama
Reklama

Mohlo by vás zajímat

Odpočiňte si od nákupního shonu a užijte si vánoční čas v muzeu betlémů

Odpočiňte si od nákupního shonu a užijte si vánoční čas...

Nádherné pláže Evropy, které zatím neokupují davy turistů...

Nádhernou vánoční atmosféru si užijete doslova za humny. Na...

Přírodní skvost Nízkého Jeseníku: Rešovské vodopády jsou...

Nejlepší lázeňská města v Evropě, kde můžete během zimy...

Budoucnost turistiky: Jak budeme cestovat v roce 2028? Trendy...

Zavřít reklamu